Fabian

Standort

Neunkirchen(Saar)/Birkenfeld und nähere Umgebung

Küche

Deutsche und internationale Küche

Spezialität

Steak

BEISPIEL - MENÜ

Vorspeise

Feldsalat mit Granatapfel, kandierten Cashewnüssen und Ziegenkäse

Hauptgang

Sous-vide gegartes Entrecôte / Rumpsteak mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelwedges

Sous-vide gegartes entrecôte/Rumpsteak mit Bohnen im speckmantel und kartoffelwedges

Dessert

Kaiserschmarrn mit Kirschkompott

PREISE

Menü aus 3 Gängen: 180€ für 4 Personen

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