JANNIS FUHRBERG

Standort

Saarbrücken und nähere Umgebung

Küche

Internationale Küche

Spezialität

Fine Dining

Erfahrung

  • Gästehaus Erfort ★★★
  • Steinheuers Restaurant 
  • Perior 
  • La Maison ★

BEISPIEL - MENÜ

Vorspeise

Nordseekrabben mit Currymayo und Fenchelkraut
Rindertatar mit Crostini und gebackenen Kapern

Rehterrine mit Schnittlauch

Hauptgang

Rehrücken / Jus / rote Bete / Sellerie / Kräuter

Hauptgang

Lamm / Jus / Karotte / Bete / Kräuter / Trüffel

Dessert

Erdbeer / Limette / Joghurt / Salzkaramell

Ab 75€ pro Person inkl. MwSt.

Nach Wunsch

Lachs / Bete / Ananas / Gurke / Sorbet


Zusatzkosten: 20€ pro Person
Datenschutzerklärung ansehen.
Wichtiger Hinweis: Urcook.de agiert nur als ein Vermittler und ist für die Leistung oder das Handeln der Köche nicht verantwortlich. Die Anfragen werden direkt an die Köche weitergeleitet und von den Köchen bearbeitet. Der Vertrag wird nur zwischen dem Koch und dem Kunden abgeschlossen.